Birleşmiş Milletler’e bağlı Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından her yıl 16 Ekim, Dünya Gıda Günü olarak kutlanıyor. Dünya Gıda Günü’nün bu yılki teması “Göçün geleceğini değiştirin. Gıda güvenliği ve kırsal kalkınmaya yatırım yapın”. Dünyada 2,1 milyar insan açlık ve yoksulluk sınırının altında yaşıyor. Birleşmiş Milletler rakamlarına göre günümüzde 244 milyon kişi uluslararası, 763 milyon kişi ise kendi ülkeleri içerisinde yaşadığı toprakları terk ederek kırsaldan kentlere göç ediyor. Açlığa son verildiği takdirde nelerin değişebileceğine, dünya nüfusuna ve ekonomiye katkısına bakalım.
İşte sıfır açlığın dünyayı değiştirebileceğine dair 8 gerekçe:
1) Sıfır açlık yılda 3,1 milyon çocuğun hayatını kurtarabilir.
2) İyi beslenen annelerin daha güçlü bağışıklık sistemlerine sahip daha sağlıklı bebekleri oluyor.
3) Çocuklarda yetersiz beslenmeyi sona erdirmek, gelişmekte olan bir ülkenin GSYH’sını yüzde 16,5 oranında artırabilir.
4) Açlıkla mücadele etmek için bir dolar yatırım yapmak, 15 ila 139 dolar arasında getiri sağlayabilir.
5) Gençlikte doğru beslenme, yüzde 46 daha fazla kazanç elde etmeyi sağlayabilir.
6) Bir nüfusta demir eksikliğinin ortadan kaldırılması, işyeri verimliliğini yüzde 20 artırabilir.
7) Beslenmeye dayalı çocuk ölüm oranının sona erdirilmesi, işyeri verimliliğini yüzde 9,4 oranında artırabilir.
8) Sıfır açlık, herkes için daha güvenli ve refah dolu bir dünya kurmaya yardımcı olabilir.